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Industria

El término Industria refiere al conjunto de procesos y actividades que se desarrollan con el cometido de fabricar productos que satisfagan las necesidades del hombre a partir de materias primas y/o naturales.

A diferencia de la producción artesanal, que elabora productos de forma manual y a pequeña escala, la producción industrial emplea tecnología y grandes maquinarias para fabricar productos de forma masiva y en serie.

De acuerdo al grado de complejidad de los procesos productivos, las industrias serán categorizadas como pesadas o ligeras. La industria pesada se ocupa de transformar las materias primas en productos semielaborados, es decir, aquellos que sirven de materias primas para otras industrias, así como equipamiento y maquinaria. Las industrias siderúrgica, metalúrgica, química o petroquímica son incluidas dentro de esta categoría, entre otras.

Mientras tanto, la industria ligera se encarga de transformar materias primas o productos semielaboradas en bienes de consumo final, es decir, aquellos que están listos para ser comercializados. Son posicionadas dentro de esta categoría las industrias alimentaria, textil, electrónica, armamentista, naval, automovilística, entre otras.

En el marco de la formación académica, la Industria es un área de estudios que abarca diversas carreras de grado y posgrado. Las mismas se ocupan de capacitar profesionales que participarán y supervisarán los procesos productivos, y además, velarán por los derechos de los consumidores. A continuación, enumeraremos algunos ejemplos: Diseño Industrial, Diseño de modas o de indumentaria, Ingeniería Industrial, Tecnología en Alimentos, Control de Calidad de Alimentos, Bromatología, Química, Farmacéutica, Producción de cosméticos, Energía, etcétera.


Estudios destacados

Maestría Académica en Ciencia de Alimentos
Universidad de Costa Rica
  • Posgrados
La Maestría Académica en Ciencia de Alimentos forma profesionales capaces de analizar y resolver problemas de la industria agroalimentaria de una manera ágil, rápida y pertinente, utilizando metodologías científicas y tecnologías apropiadas, orientadas a aumentar la productividad, competitividad y calidad, y a promover el desarrollo agroindustrial. Sus egresados pueden desempeñarse en: investigación y desarrollo de productos innovadores, tecnologías apropiadas de procesamiento, gestión de la...

60 créditos Campus Ciudad Universitaria Rodrigo Facio (San José)
Diplomado en Producción Industrial
Universidad Técnica Nacional
  • Pregrados
La carrera de Diplomado en Producción Industrial plantea formar recurso humano que cuente con las competencias necesarias en los procesos de programación, control y supervisión de la producción, mediante un proceso de formación holística, para un desempeño eficiente en las diversas áreas del sector productivo.

6 ciclos Diurno/Nocturno Sede Central (Alajuela) Sede del Pacífico (Puntarenas)
Licenciatura en Ingeniería de Alimentos
Universidad de Costa Rica
  • Grados
La Licenciatura en Ingeniería de Alimentos de la Universidad de Costa Rica tiene como objetivo formar profesionales en las áreas de química y microbiología de alimentos.

172 créditos Campus Ciudad Universitaria Rodrigo Facio (San José) Sede de Guanacaste (Guanacaste)
Licenciatura en Tecnología de Alimentos
Universidad de Costa Rica
  • Grados
El egresado de la Licenciatura en Tecnología de Alimentos de la Universidad de Costa Rica será experto en el área y demostrará gran capacidad analítica para plantear y resolver los distintos problemas que se presenten en su labor.

172 créditos Campus Ciudad Universitaria Rodrigo Facio (San José)
Bachillerato en Ingeniería de Bioprocesos Industriales
Universidad Nacional de Costa Rica
  • Grados
La Bioingeniería o Ingeniería de Bioprocesos Industriales es una rama interdisciplinaria que integra los conocimientos químicos, biológicos y principios tradicionales de la ingeniería, con el fin de solucionar diversos problemas a nivel de producción, salud y energía. Trata del manejo de los equipos y los procesos que mediante la propagación de pequeños seres vivos, se pueden generar productos interesantes para el ser humano (antibióticos, alimentos, bebidas, enzimas, productos industriales...

144 créditos Campus Omar Dengo (Heredia)
Bachillerato en Ingeniería Industrial (Heredia)
Universidad Latina de Costa Rica
  • Grados
El Bachillerato en Ingeniería Industrial forma profesionales que optimizan las empresas de bienes o servicios, enfocando la organización y los procesos hacia el cumplimiento de las necesidades y expectativas de los clientes. Se encargan de la planificación, el mejoramiento y la instalación de sistemas integrados por personas, materiales, información y equipos. Forma líderes, generadores de cambio, capaces de adaptarse a los mercados globalizados con un compromiso permanente con la calidad e...

8 cuatrimestres Sede Heredia (Heredia)
Maestría Profesional en Gerencia de la Seguridad Alimentaria y Nutricional
Universidad Nacional de Costa Rica
  • Posgrados
Esta Maestría Profesional en Gerencia de la Seguridad Alimentaria y Nutricional tiene como objeto de estudio la gerencia de los programas y los proyectos en seguridad alimentaria y nutricional, con una visión holística. Se fundamenta en el conocimiento de los modelos de desarrollo económico, en las políticas públicas y en los procesos existentes de construcción de política participativa para la gerencia descentralizada de un desarrollo regional y local.

67 créditos Campus Omar Dengo (Heredia)
Licenciatura en Ingeniería en Mantenimiento Industrial
Tecnológico de Costa Rica
  • Grados
El Ingeniero en Mantenimiento Industrial es un profesional para trabajar especialmente en plantas industriales y en empresas productoras de bienes y/o servicios. Tiene un conocimiento muy sólido de la ingeniería electromecánica y de la administración de los recursos humanos y tecnológicos. Domina herramientas computacionales para la solución de problemas técnicos electromecánicos, así como para la solución de problemas administrativos.

174 créditos Sede Central Cartago (Cartago)
Licenciatura en Ingeniería en Diseño Industrial Énfasis en Desarollo de Productos
Tecnológico de Costa Rica
  • Grados
El Ingeniero en Diseño Industrial con Énfasis en Desarrollo de Productos se encarga de diseñar los objetos que la industria produce, desde muebles hasta medios de transporte, pasando por equipo médico, lámparas, electrodomésticos y todos aquellos productos de consumo. El Ingeniero se enfatiza en aspectos de la ingeniería como ergonomía, tecnología, manufactura y percepción y uso de productos.

10 semestres Sede Central Cartago (Cartago)
Bachillerato en Ingeniería Industrial
Universidad Latina de Costa Rica
  • Grados
El Ingeniero Industrial es el profesional encargado del diseño, innovación, optimización y gerencia de los procesos industriales y empresariales, tanto en empresas productoras de bienes, como comercializadoras de servicios, para lograr la máxima eficiencia y competitividad, mediante el mejoramiento continuo de la calidad y la productividad.

144 créditos Sede San Pedro (San José) Sede Pérez Zeledón (San José) Sede Guápiles (Limón) Sede Cañas (Guanacaste)

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