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Agricultura

Al ser una de las fuentes esenciales para la alimentación humana, la agricultura también constituye el principal motor económico de muchos países. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el 42 por ciento de la humanidad depende “de la agricultura, la caza, la pesca o la silvicultura para su subsistencia”.

Quienes estudian Agricultura se capacitan para incorporar las técnicas y conocimientos necesarios para cultivar la tierra y desempeñarse dentro del sector productivo que se dedica a este fin. En esta área del conocimiento se engloba todo lo vinculado a las labores del tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales.

Al tratarse de una disciplina tan amplia, existen diversos estudios que pueden cursarse, tanto de grado como técnicos, tecnológicos y de posgrado. Varios de los programas disponibles se encuentran condicionados según las características físicas y climatológicas del país donde se cursen.

La oferta académica es muy amplia. Algunas de las carreras que se pueden cursar a nivel de grado, con cuatro años de duración, están vinculadas a la administración y gerencia de empresas agropecuarias, así como también existe la posibilidad estudiar Ingeniería Agrícola, Ingeniería Forestal o estudios afines de cinco años. Por otra parte, pueden encontrarse distintas opciones de estudios técnicos y tecnológicos que permiten una inserción ágil en el mercado laboral.

En cuanto a las opciones profesionales del estudiante de agricultura, la más generalizada es, como puede suponerse, formar parte de una empresa de producción agrícola o forestal, así como dedicarse al cultivo de recursos hidrobiológicos (acuicultura), entre otros sectores productivos.


Estudios destacados

Maestría Profesional en Desarrollo Integrado de Regiones Bajo Riego
Universidad de Costa Rica
  • Posgrados
La Maestría Profesional en Desarrollo Integrado de Regiones Bajo Riego forma profesionales especializados en el desarrollo agrícola de regiones afectadas por proyectos de riego, capacitados para hacer un uso eficiente de los factores de producción, con especial énfasis en los aspectos ecológicos y humanos que están involucrados en el proceso productivo.

63 créditos Campus Ciudad Universitaria Rodrigo Facio (San José)
Doctorado en Sistemas de Producción Agrícola Tropical Sostenible
Universidad de Costa Rica
  • Doctorados
Este Doctorado en Sistemas de Producción Agrícola Tropical Sostenible ofrece la oportunidad de que el profesional entienda y se involucre en el manejo racional de los diferentes componentes de los delicados sistemas agrícolas tropicales (social, económico y ecológico), y colabore con el desarrollo de las ciencias agroalimentarias mediante la docencia, la investigación y la transferencia de tecnología. El Programa ofrece un plan muy flexible que permite que un estudiante pueda realizar su...

66 créditos Campus Ciudad Universitaria Rodrigo Facio (San José)
Maestría Académica en Ciencias Agrícolas y Recursos Naturales Énfasis en Protección de Cultivos
Universidad de Costa Rica
  • Posgrados
Esta Maestría Académica en Ciencias Agrícolas y Recursos Naturales Énfasis en Protección de Cultivos permite profundizar en el estudio de los problemas del área de protección de cultivos desde una perspectiva ecológica y reconocer la necesidad de efectuar prácticas integradas de combate de los distintos agentes, sin perder de vista la factibilidad de estas prácticas en la empresa agrícola.

60 créditos Campus Ciudad Universitaria Rodrigo Facio (San José)
Licenciatura en Economía Agrícola Énfasis en Agroambiente
Universidad de Costa Rica
  • Grados
El egresado de la Licenciatura en Economía Agrícola Énfasis en Agroambiente de la Universidad de Costa Rica es un profesional capacitado para administrar eficientemente empresas y organizaciones agropecuarias; insertar las actividades agropecuarias, agroindustriales y afines en la economía nacional e internacional, con base en criterios de eficiencia, competitividad y sostenibilidad; formular, evaluar y ejecutar proyectos agropecuarios agroindustriales y afines.

Campus Ciudad Universitaria Rodrigo Facio (San José)
Maestría Académica en Ciencias Agrícolas y Recursos Naturales Énfasis en Suelos
Universidad de Costa Rica
  • Posgrados
Esta Maestría Académica en Ciencias Agrícolas y Recursos Naturales Énfasis en Suelos profundiza en la investigación en diversas áreas, en cada una de las cuales se aprenden y practican las técnicas propias de cada campo. Por medio de los seminarios de posgrado, se pueden interrelacionar los conocimientos de cada uno de estos campos de estudio con las demás ciencias que estudian los recursos naturales.

60 créditos Campus Ciudad Universitaria Rodrigo Facio (San José)
Maestría Profesional en Educación Rural Centroamericana
Universidad Nacional de Costa Rica
  • Posgrados
El objeto de estudio de la Maestría Profesional en Educación Rural Centroamericana lo constituye el conjunto de procesos educativos formales y no formales que se desarrollan en el área rural centroamericana. Se enfatiza en los procesos de enseñanza y de aprendizaje, tanto individuales como grupales, que se definen como dinámicos y cambiantes, inscritos en una realidad social igualmente cambiante y dinámica, y señala a los actores sociales implicados como sujetos de estos procesos. Asimismo, se...

Heredia
Licenciatura en Agronegocios
Tecnológico de Costa Rica
  • Grados
La Ingeniería en Agronegocios forma a sus estudiantes para planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades productivas que se realizan en la empresa agropecuaria, o en la empresa agroindustrial. En gerencias agro empresariales, establecen una combinación óptima de los recursos de producción con que cuenta la empresa (recurso natural, recurso humano, capital y tecnología), en una adecuada armonía con el medio ambiente. Es una persona emprendedora, con capacidad para crear empresas y a...

169 créditos Sede Central Cartago (Cartago)
Licenciatura en Ingeniería Agrícola
Tecnológico de Costa Rica
  • Grados
El Licenciado en Ingeniería Agrícola ejerce su profesión con integridad personal y profesional, con una clara conciencia del contexto socioeconómico, cultural y ambiental. Es un profesional competente en el uso del pensamiento crítico. Investiga con una visión objetiva la realidad y hace un manejo pertinente de la información. Tiene la habilidad de realizar trabajo en equipo. Domina la comunicación oral y escrita, aplica conceptos sobre economía, administración, desarrollo sostenible, impacto de...

157 créditos Sede Central Cartago (Cartago)
Maestría Académica en Agricultura Alternativa Mención en Agricultura Ecológica
Universidad Nacional de Costa Rica
  • Posgrados
La Maestría Académica en Agricultura Alternativa Mención en Agricultura Ecológica tiene como objeto de estudio una mayor profundización en el análisis de los sistemas de producción y en la generación de opciones de solución a los problemas del impacto de la producción agrícola sobre el ambiente, con lo cual se potenciará la actividad investigativa en este campo.

2 años Campus Omar Dengo (Heredia)

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